今日は土曜日ということもあって、ちょっと凝った料理を作りました～その名も「煮込みハンバーグ」。うちの母がよく作っていて、急に食べたくなってしまいました。Balazsと一緒にスーパーマーケットに合挽きミンチを買いにいきました。その頃にはすごくペコペコで、お腹がなるなる。
パン粉を買い忘れたので、自家製食パンの柔らかい部分を牛乳に浸して、それを追加。レシピを見ながらやりましたが、パン粉とどっちがいいんでしょう？？仕上げは、デミグラスソースにケチャップと赤ワインで味付けして、にんじんとしめじを入れて、少し煮込んだら完成！Balazsの作ったバター風味のマッシュトポテトを添えて、いっただきま～す！母の味はちょっと出せなかったですが、、美味しかったです。。
今日は、インターネットで見つけたレシピ、「かぼちゃプリン」に挑戦！イギリスに居た時に日本人の友達が作ってくれて以来、もう一回食べたいなぁ～と思っていました。かぼちゃの量が少し足りなかったのですが、牛乳と生クリームの量を調節して何とか完成！オーブンではなく、先日友達から結婚祝いにもらったトースターに水をはって作りました。なので、まばらに焦げてます。ちょっと砂糖の量も多すぎて甘くなってしまったけど、やっぱりおいしい・・・。Balazsもおいしいって食べてくれました！クリーミーで甘く、少しでお腹いっぱいになってしまうので、今度は生クリームなしで、牛乳だけで作ろうかな。
今朝、親友二人から結婚のお祝いが届きました！1ヶ月くらい前に「何が欲しい？」って聞かれて、悩むこと1週間。Balazsと相談してトースターをお願いしました。今まで、ガスコンロのグリルで焼いてたので、やっとこれで現代人！て感じがします。それにガスコンロはタイマーがついてないので、簡単に焦げちゃうんですよね。届いたトースターはこんな感じ。。
最近のトースターって、こんなかっこいいのが出てるんですねぇ～。すごく 気に入ってしまいました。早速、パン焼いて食べましたが、うーん良く分かんないけど、おいしい！（気がしました～）
お友達へ：どうもありがとう！！また遊びに来てね☆
数日前からBalazsが、ルーマニア、ハンガリー、モルドバのジプシー音楽を聞いています。どうやら、日本語教室で、「日本人はハンガリーのジプシー音楽が好き」と聞いた模様…（ホント？？）
少なくとも私はジプシー音楽が存在することも知らなかったし、東欧圏の音楽なんて今まで遠い存在だったので、興味津々でした。でも、聞いてみると、（あ、いいかんじ）普段何となくBalazsが部屋でかけてる曲もルーマニアの音楽だけど、これも結構お気に入り。日本人は好きかも。Balazsは、先生にハンガリージプシー音楽のＣＤをプレゼントしたいそうで、現在選曲中です。
そういえば、ルーマニアといえば、O-zoneの3人組。彼らはモルドバ出身らしいですが、ルーマニアではあんまり売れてないそうです…どうやらあんまり曲調とか、見かけとか、男っぽくないことが原因とか。ああいうのも日本人は結構好きですよね～。私から言えば、男っぽくないっていうよりかは、色っぽい声のように聞こえるんですけど…。
