今日はりんごのスープを作りました！ハンガリー語ではオルモレベシュといいます。
ん、りんごでスープ？？と思うけど、これが美味しいのです★…冬は温めて、夏は冷やして食べるとグッド！材料は生クリームや白ワイン、クローブ、シナモンなどなど。甘ったるそうだけど、そうでもないんですよ～これが。クローブの匂いも前は「うーん」と思っていたけど、これは重要なスパイスです！！右のblogrollからレシピに飛べますので、是非一度試してみてくださいね～
Today I have made Apple soup called ‘Almaleves’ in Hungarian. You might think that soup made of apple is odd, but this is tasty 
We eat hot one in winter, cold one in summer. You need double cream (or single cream), white wine, clove, cinnamon, etc. It is not sweeter than you think. I thought that clove smell was too strong for me before, but now I think that it is very important spice for cooking.
If you want a recipe for apple soup, please let me know!
