
今日の夕食は、茄子とパプリカのリゾット。すごく美味しかったっ!パプリカって、粉のパプリカのこともいうけど、ピーマンのこともパプリカっていうんですよね。。ああ、ややこしい~このリゾットは具だくさん。お米1カップで約6人分ができてしまいました…茄子にソーセージ、じゃがいも、しめじも入ってるから旨味が出ててお腹いっぱいになりました~!生クリームか、サワークリームをちょっとかけるとマイルドになって美味しかったです★レシピ良かったら持っていってくださーい。
I had aubergine and paprika rizotto for dinner…it was so tasty! We say paprika not only for that red powder, the green pepper as well. Thats confusing! Anyway, this rizotto contains a lot of vegetable and after adding only 200ml of rice, the amount becomes for 6 people… it is tastier if you add some aubergine, mashroom, sausage, potato etc. – it makes you full
and it is nice to eat with some double(single) cream or sour cream.